| Карп (Припускание) | 930 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 478 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 17.5% | 594 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.6% | 1374 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 53.67 мг | 500 мг | 10.7% | 11.1% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.6% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.819 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 40.8% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 5% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.368 мкг | 10 мкг | 193.7% | 201.8% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 4.9% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6556 мг | 20 мг | 23.3% | 24.3% | 430 г |
| Ниацин | 1.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.26 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3236 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 6.3% | 1675 г |
| Натрий, Na | 25.31 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5136 г |
| Сера, S | 153.88 мг | 1000 мг | 15.4% | 16% | 650 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 15.3% | 680 г |
| Хлор, Cl | 69.14 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1889 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 30.47 мкг | 10 мкг | 304.7% | 317.4% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.5% | 990 г |
| Медь, Cu | 157.2 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 16.4% | 636 г |
| Молибден, Mo | 5.958 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.9% | 1175 г |
| Никель, Ni | 11.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.041 мкг | 55 мкг | 18.3% | 19.1% | 548 г |
| Фтор, F | 31.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12727 г |
| Хром, Cr | 45.39 мкг | 50 мкг | 90.8% | 94.6% | 110 г |
| Цинк, Zn | 1.8148 мг | 12 мг | 15.1% | 15.7% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченый составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».