| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 408 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403.5 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 5.6% | 442 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 3.1% | 789 г |
| Углеводы | 67.9 г | 219 г | 31% | 7.7% | 323 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.2% | 588 г |
| Вода | 16.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13776 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 3.9% | 635 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 2.8% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 3.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 189.83 мг | 500 мг | 38% | 9.4% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 5% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.457 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 2.3% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.199 мкг | 10 мкг | 12% | 3% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 3.1% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 13.049 мкг | 50 мкг | 26.1% | 6.5% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8384 мг | 20 мг | 24.2% | 6% | 413 г |
| Ниацин | 1.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.74 мг | 2500 мг | 7.8% | 1.9% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.2% | 2085 г |
| Кремний, Si | 4.08 мг | 30 мг | 13.6% | 3.4% | 735 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 1.4% | 1801 г |
| Натрий, Na | 75.97 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.4% | 1711 г |
| Сера, S | 167.32 мг | 1000 мг | 16.7% | 4.1% | 598 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Хлор, Cl | 105.42 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.1% | 2182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1071 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.55 мг | 18 мг | 14.2% | 3.5% | 706 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 2.1% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 7.082 мкг | 10 мкг | 70.8% | 17.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.5972 мг | 2 мг | 29.9% | 7.4% | 335 г |
| Медь, Cu | 147.24 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 3.6% | 679 г |
| Молибден, Mo | 16.02 мкг | 70 мкг | 22.9% | 5.7% | 437 г |
| Никель, Ni | 2.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.397 мкг | 55 мкг | 42.5% | 10.5% | 235 г |
| Титан, Ti | 11.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7631 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.2% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.319 мг | 12 мг | 11% | 2.7% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 66.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.709 г | min 16.8 г | 16.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для торгони составляет 403,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».