Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый 4,09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый 4,09

Вода 2500 г
Горох, лущеный (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 410 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Курица, 1 категории (Варка) 208 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый 4,09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.3% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.9% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.2% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.5% 2557 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 2% 11842 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 2.4% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 12.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.589 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15450 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.101 мкг 50 мкг 4.2% 10.3% 2380 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5175 мг 20 мг 7.6% 18.6% 1318 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.2 мг 2500 мг 5.4% 13.2% 1863 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6812 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 6.8% 3530 г
Натрий, Na 179.12 мг 1300 мг 13.8% 33.7% 726 г
Сера, S 29.96 мг 1000 мг 3% 7.3% 3338 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 9.5% 2540 г
Хлор, Cl 287.01 мг 2300 мг 12.5% 30.6% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 9.8% 2473 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14019 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 51.6% 474 г
Литий, Li 9.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 9.8% 2500 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 16.9% 1441 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 6.1% 3933 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Фтор, F 87.69 мкг 4000 мкг 2.2% 5.4% 4562 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9% 2717 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 7.3% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый 4,09 составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов