| Шампиньоны | 462 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 54 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 68 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.9% | 615 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 22.4% | 437 г |
| бета Каротин | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 24.1% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 19.3% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 32.6% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.982 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.1% | 1601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 6.5% | 1525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.815 мг | 15 мг | 25.4% | 24.8% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.462 мг | 20 мг | 22.3% | 21.8% | 448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.44 мг | 2500 мг | 17.7% | 17.3% | 564 г |
| Кальций, Ca | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9862 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| Натрий, Na | 201.12 мг | 1300 мг | 15.5% | 15.2% | 646 г |
| Сера, S | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13423 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 12.2% | 803 г |
| Хлор, Cl | 327.78 мг | 2300 мг | 14.3% | 14% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 2.1% | 4700 г |
| Йод, I | 14.73 мкг | 150 мкг | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Кобальт, Co | 12.328 мкг | 10 мкг | 123.3% | 120.5% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4474 г |
| Медь, Cu | 18.11 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5522 г |
| Молибден, Mo | 5.137 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.1% | 1363 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20151 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 20.6% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3518 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жаренные составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».