| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Укроп | 2 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.9% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.1% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.859 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.95 мг | 90 мг | 29.9% | 50% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.839 мг | 15 мг | 12.3% | 20.6% | 816 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.9 мкг | 120 мкг | 51.6% | 86.3% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7719 мг | 20 мг | 3.9% | 6.5% | 2591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.71 мг | 2500 мг | 10.5% | 17.6% | 955 г |
| Кальций, Ca | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.9% | 2107 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 6.7% | 2508 г |
| Натрий, Na | 314.5 мг | 1300 мг | 24.2% | 40.5% | 413 г |
| Сера, S | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3299 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 6.9% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 499.14 мг | 2300 мг | 21.7% | 36.3% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.2% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 43.8% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 15.2% | 1095 г |
| Медь, Cu | 78.62 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.2% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 8.828 мкг | 70 мкг | 12.6% | 21.1% | 793 г |
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19573 г |
| Фтор, F | 10.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38204 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 16.2% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.365 мг | 12 мг | 3% | 5% | 3288 г |
Энергетическая ценность капуста с огурцом капуста с огурцом салат составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».