Мой здоровый рацион

Рецепт турецкий суп из красной чечевиці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты турецкий суп из красной чечевиці

Вода 1200 г
Томатное пюре. Консервы 100 г
Чечевица, зерно 200 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "турецкий суп из красной чечевиці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.2% 2074 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.8% 1176 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 4.4% 3448 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.335 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 14.7% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 5% 3043 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8791 мг 20 мг 4.4% 6.6% 2275 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.6 мг 2500 мг 7.2% 10.8% 1392 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6188 г
Кремний, Si 7.851 мг 30 мг 26.2% 39.4% 382 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2736 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17450 г
Сера, S 26.1 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3831 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 10.1% 1493 г
Хлор, Cl 17.26 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 14.62 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 12.2% 1233 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11719 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 34.1% 441 г
Литий, Li 7.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 12.3% 1214 г
Медь, Cu 92.6 мкг 1000 мкг 9.3% 14% 1080 г
Молибден, Mo 8.391 мкг 70 мкг 12% 18% 834 г
Никель, Ni 16.585 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 1.953 мкг 55 мкг 3.6% 5.4% 2816 г
Титан, Ti 29.44 мкг ~
Фтор, F 67.66 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5912 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.3778 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность турецкий суп из красной чечевиці составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».