Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян моя

Семена льна 124 г
Кунжут 138 г
Мак, семя 118 г
Подсолнечник, семечки 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 573.1 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 4.4% 392 г
Жиры 49.1 г 56 г 87.7% 15.3% 114 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 0.8% 2212 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 8.3% 211 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 121.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.511 мг 1.5 мг 100.7% 17.6% 99 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 1.9% 900 г
Витамин В4, холин 45.18 мг 500 мг 9% 1.6% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 3% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.74 мг 2 мг 37% 6.5% 270 г
Витамин В9, фолаты 148.099 мкг 400 мкг 37% 6.5% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.305 мг 15 мг 95.4% 16.6% 105 г
гамма Токоферол 3.714 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 290.769 мкг 50 мкг 581.5% 101.5% 17 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 1.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 9.7742 мг 20 мг 48.9% 8.5% 205 г
Ниацин 5.166 мг ~
Бетаин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 636.2 мг 2500 мг 25.4% 4.4% 393 г
Кальций, Ca 805.86 мг 1000 мг 80.6% 14.1% 124 г
Кремний, Si 53.529 мг 30 мг 178.4% 31.1% 56 г
Магний, Mg 399.32 мг 400 мг 99.8% 17.4% 100 г
Натрий, Na 93.2 мг 1300 мг 7.2% 1.3% 1395 г
Сера, S 271.82 мг 1000 мг 27.2% 4.7% 368 г
Фосфор, P 656.3 мг 800 мг 82% 14.3% 122 г
Хлор, Cl 38.18 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 6024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 48.9 мкг ~
Железо, Fe 8.773 мг 18 мг 48.7% 8.5% 205 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 0.6% 2737 г
Кобальт, Co 5.88 мкг 10 мкг 58.8% 10.3% 170 г
Литий, Li 20.067 мкг ~
Марганец, Mn 2.7835 мг 2 мг 139.2% 24.3% 72 г
Медь, Cu 1615.62 мкг 1000 мкг 161.6% 28.2% 62 г
Молибден, Mo 13.13 мкг 70 мкг 18.8% 3.3% 533 г
Никель, Ni 114.336 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 37.009 мкг 55 мкг 67.3% 11.7% 149 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Титан, Ti 15.67 мкг ~
Фтор, F 43.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9139 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 1.1% 1608 г
Цинк, Zn 5.0762 мг 12 мг 42.3% 7.4% 236 г
Цирконий, Zr 71.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.895 г ~
Аргинин* 1.519 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты 8.304 г ~
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.494 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 1.005 г ~
Глутаминовая кислота 3.341 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.3 г от 0.9 до 3.7 г 116.2% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 23.8 г от 4.7 до 16.8 г 141.7% 24.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.378 мг ~
Стигмастерол 2.048 мг ~
бета Ситостерол 124.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.139 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.81 г min 16.8 г 64.3% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.109 г от 11.2 до 20.6 г 112.2% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 18.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.247 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян моя составляет 573,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».