| Капуста краснокочанная (Припускание) | 175 г |
| Кабачок (Запекание) | 245 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 225 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Мука льняная | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 59 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.2% | 1206 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.4% | 606 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.5% | 1163 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 75.29 мг | 500 мг | 15.1% | 15% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 12.6% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.086 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.3% | 2341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 6.9% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 6.462 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.8% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3472 мг | 20 мг | 11.7% | 11.6% | 852 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.3% | 965 г |
| Кальций, Ca | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1866 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8499 г |
| Магний, Mg | 46.89 мг | 400 мг | 11.7% | 11.6% | 853 г |
| Натрий, Na | 274.3 мг | 1300 мг | 21.1% | 21% | 474 г |
| Сера, S | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.6% | 1776 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 16.9% | 590 г |
| Хлор, Cl | 325.76 мг | 2300 мг | 14.2% | 14.1% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 8.6% | 1148 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 31.9% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.7028 мг | 2 мг | 35.1% | 34.9% | 285 г |
| Медь, Cu | 94.83 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.4% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 4.358 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.2% | 1606 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.028 мкг | 55 мкг | 23.7% | 23.5% | 422 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12812 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.8197 мг | 12 мг | 6.8% | 6.8% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка-пирог с капустой и кабачком составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».