Мой здоровый рацион

Рецепт Нут 04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут 04

Нут 165 г
Масло подсолнечное 17 г
Яйца, целиком, омлет 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут 04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.3 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 6.9% 463 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.3% 434 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 4.7% 687 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 10.9% 294 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 1.9% 1734 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
бета Криптоксантин 1.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 3.8% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 9.425 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.9% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2433 г
Витамин D3, холекальциферол 0.411 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.428 мг 15 мг 22.9% 7.3% 438 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.582 мг ~
дельта Токоферол 0.179 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Дигидрофиллохинон 0.024 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3094 мг 20 мг 11.5% 3.7% 866 г
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 693.78 мг 2500 мг 27.8% 8.9% 360 г
Кальций, Ca 144.29 мг 1000 мг 14.4% 4.6% 693 г
Кремний, Si 63.25 мг 30 мг 210.8% 67.3% 47 г
Магний, Mg 89.28 мг 400 мг 22.3% 7.1% 448 г
Натрий, Na 86.96 мг 1300 мг 6.7% 2.1% 1495 г
Сера, S 136.12 мг 1000 мг 13.6% 4.3% 735 г
Фосфор, P 345.8 мг 800 мг 43.2% 13.8% 231 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6690 г
Микроэлементы
Бор, B 371.3 мкг ~
Железо, Fe 2.145 мг 18 мг 11.9% 3.8% 839 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Кобальт, Co 6.531 мкг 10 мкг 65.3% 20.8% 153 г
Марганец, Mn 1.477 мг 2 мг 73.9% 23.6% 135 г
Медь, Cu 468.98 мкг 1000 мкг 46.9% 15% 213 г
Молибден, Mo 41.388 мкг 70 мкг 59.1% 18.9% 169 г
Никель, Ni 141.9 мкг ~
Селен, Se 25.829 мкг 55 мкг 47% 15% 213 г
Титан, Ti 156.75 мкг ~
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 78125 г
Цинк, Zn 2.2297 мг 12 мг 18.6% 5.9% 538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.417 мг ~
бета Ситостерол 14.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.891 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.171 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Нут 04 составляет 313,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».