| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Молоко козье | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10% | 826 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.2 мкг | 900 мкг | 21.1% | 17.4% | 473 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 15.3% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 171.32 мг | 500 мг | 34.3% | 28.3% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 15.9% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.233 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.2% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 14.466 мкг | 50 мкг | 28.9% | 23.8% | 346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7524 мг | 20 мг | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.07 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 80.39 мг | 1000 мг | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Натрий, Na | 103 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.5% | 1262 г |
| Сера, S | 126.62 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.5% | 790 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 16.5% | 501 г |
| Хлор, Cl | 117.4 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.2% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
| Йод, I | 14.32 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7.8% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 7.381 мкг | 10 мкг | 73.8% | 60.9% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3509 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.1% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 5.967 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7% | 1173 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.133 мкг | 55 мкг | 38.4% | 31.7% | 260 г |
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9732 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.8614 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.634 г | min 16.8 г | 21.6% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».