Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет помидорами

Яйцо куриное 115 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.1% 894 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.6% 438 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 13.3% 481 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 10.5% 608 г
Витамин В4, холин 157.55 мг 500 мг 31.5% 20.1% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 11.2% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.739 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6970 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 7.4% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин D, кальциферол 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 8.6% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 5% 1273 г
Витамин Н, биотин 13.145 мкг 50 мкг 26.3% 16.8% 380 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.4753 мг 20 мг 12.4% 7.9% 808 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Кальций, Ca 53.91 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1855 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2939 г
Натрий, Na 89.89 мг 1300 мг 6.9% 4.4% 1446 г
Сера, S 115.09 мг 1000 мг 11.5% 7.3% 869 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 10.8% 588 г
Хлор, Cl 121.91 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 6.3% 1025 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 5.7% 1125 г
Кобальт, Co 7.523 мкг 10 мкг 75.2% 48% 133 г
Литий, Li 3.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5391 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1287 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 4.8% 1308 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 19.001 мкг 55 мкг 34.5% 22% 289 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10178 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 4.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.7841 мг 12 мг 6.5% 4.1% 1530 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.715 г min 16.8 г 40% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет помидорами составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».