Мой здоровый рацион

Рецепт роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 81 г
Семга соленая потрошенная с головой 12 г
almetto 15 г
нори 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.6% 697 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.9% 824 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 7.5% 429 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 12.9% 250 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 4.5% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 68.53 мг 500 мг 13.7% 4.4% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.1% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 7.1% 460 г
Витамин В9, фолаты 28.217 мкг 400 мкг 7.1% 2.3% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 2% 1589 г
Витамин Н, биотин 9.675 мкг 50 мкг 19.4% 6.3% 517 г
Витамин РР, НЭ 4.9884 мг 20 мг 24.9% 8.1% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 274.47 мг 2500 мг 11% 3.6% 911 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2749 г
Кремний, Si 999.701 мг 30 мг 3332.3% 1078.8% 3 г
Магний, Mg 98.83 мг 400 мг 24.7% 8% 405 г
Натрий, Na 378.44 мг 1300 мг 29.1% 9.4% 344 г
Сера, S 75.25 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1329 г
Фосфор, P 288.1 мг 800 мг 36% 11.7% 278 г
Хлор, Cl 126.93 мг 2300 мг 5.5% 1.8% 1812 г
Микроэлементы
Бор, B 180.6 мкг ~
Ванадий, V 322.48 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 3.5% 919 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Кобальт, Co 5.563 мкг 10 мкг 55.6% 18% 180 г
Марганец, Mn 2.9265 мг 2 мг 146.3% 47.4% 68 г
Медь, Cu 451.48 мкг 1000 мкг 45.1% 14.6% 221 г
Молибден, Mo 22.004 мкг 70 мкг 31.4% 10.2% 318 г
Селен, Se 16.124 мкг 55 мкг 29.3% 9.5% 341 г
Фтор, F 115.86 мкг 4000 мкг 2.9% 0.9% 3452 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 5.7% 566 г
Цинк, Zn 1.5348 мг 12 мг 12.8% 4.1% 782 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы составляет 308,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов