| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Укроп (Варка без слива) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.8% | 2815 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2498 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 27% | 1014 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 28.1% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 8.5% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 16.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.755 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 5.7% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 15957 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.213 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.6% | 4122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4574 мг | 20 мг | 7.3% | 19.9% | 1372 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.35 мг | 2500 мг | 4.7% | 12.8% | 2112 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7692 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 6% | 4603 г |
| Натрий, Na | 258.17 мг | 1300 мг | 19.9% | 54.4% | 504 г |
| Сера, S | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.3% | 2900 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 9.3% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 408.93 мг | 2300 мг | 17.8% | 48.6% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 68% | 402 г |
| Литий, Li | 10.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 7.9% | 3442 г |
| Медь, Cu | 45.48 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 12.3% | 2199 г |
| Молибден, Mo | 2.413 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.3% | 2901 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 114583 г |
| Фтор, F | 70.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.9% | 5711 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 13.7% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3007 мг | 12 мг | 2.5% | 6.8% | 3991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с курицей составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».