| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Отруби пшеничные | 0 г |
| Кефир 3,2% жирности | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 0 г |
| Сыр российский | 82 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 47 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 83 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 31 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 28 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Петрушка (Жарка) | 0 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 0 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 56 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 1 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 17 г |
| тесто для пиццы на сковороде | 297 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.3% | 685 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 69.45 мг | 500 мг | 13.9% | 7.9% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 7.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.847 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.8% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.032 мг | 15 мг | 13.5% | 7.7% | 738 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.574 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.2% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4095 мг | 20 мг | 22% | 12.6% | 454 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.99 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 153.21 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.7% | 653 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 4.4% | 1297 г |
| Натрий, Na | 163.32 мг | 1300 мг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Сера, S | 81.59 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1226 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 14.3% | 401 г |
| Хлор, Cl | 63.35 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 24% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.3701 мг | 2 мг | 18.5% | 10.6% | 540 г |
| Медь, Cu | 152.53 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8.7% | 656 г |
| Молибден, Mo | 6.239 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.1% | 1122 г |
| Никель, Ni | 4.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.55 мкг | 55 мкг | 21% | 12% | 476 г |
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22676 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.3707 мг | 12 мг | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.88 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.89 г | min 16.8 г | 17.2% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.2 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца на сковороде составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».