| Помидоры (томаты), грунтовые | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Филе куриное - 100 г сырой Помидор - 60 г Огурец - 50 г Морковь - 50 г Чеснок - 1/2 зубчика Лаваш армянский - 1/2 Оливковое масло - 1 ложка или Натуральный йогурт - 50 г Специя для курицы - по вкусу Заранее подготовим морковь, измельчив ее на блендере с чесноком, добавить оливковое масло. Курицу обжарить и нарезать. В йогурт, я использовала мацони 1.5%, добавить куриную специю и перемешать. Если делаете без моркови, то чеснок можно добавить в соус. Помидор режим полудольками, огурец соломкой. Итак, собираем шаурму. Отступая от верхнего, нижнего и левого края, выложить полоской к...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.7 мкг | 900 мкг | 38.2% | 25.6% | 262 г |
| бета Каротин | 1.938 мг | 5 мг | 38.8% | 26% | 258 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.926 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 5.2% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1257 мг | 20 мг | 20.6% | 13.8% | 485 г |
| Ниацин | 2.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.06 мг | 2500 мг | 9% | 6% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Магний, Mg | 45.41 мг | 400 мг | 11.4% | 7.6% | 881 г |
| Натрий, Na | 164.05 мг | 1300 мг | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Сера, S | 2.14 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 8% | 831 г |
| Хлор, Cl | 281.76 мг | 2300 мг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 3.899 мкг | 10 мкг | 39% | 26.1% | 256 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2751 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 4.673 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1498 г |
| Никель, Ni | 2.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21318 г |
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 12.4% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.4657 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП Шаурма составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».