| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Минтай (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 23.2% | 864 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.1 мкг | 900 мкг | 49.2% | 98.4% | 203 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.624 мг | 5 мг | 52.5% | 105% | 191 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.8% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.938 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 2.4% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9587 мг | 20 мг | 14.8% | 29.6% | 676 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.88 мг | 2500 мг | 8% | 16% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3643 г |
| Магний, Mg | 30.57 мг | 400 мг | 7.6% | 15.2% | 1308 г |
| Натрий, Na | 59.96 мг | 1300 мг | 4.6% | 9.2% | 2168 г |
| Сера, S | 105.5 мг | 1000 мг | 10.6% | 21.2% | 948 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 28.8% | 696 г |
| Хлор, Cl | 166.5 мг | 2300 мг | 7.2% | 14.4% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Йод, I | 86.65 мкг | 150 мкг | 57.8% | 115.6% | 173 г |
| Кобальт, Co | 9.223 мкг | 10 мкг | 92.2% | 184.4% | 108 г |
| Литий, Li | 1.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 9% | 2203 г |
| Медь, Cu | 89.07 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 17.8% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7% | 2883 г |
| Никель, Ni | 4.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 422.76 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 21.2% | 946 г |
| Хром, Cr | 31.88 мкг | 50 мкг | 63.8% | 127.6% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.7469 мг | 12 мг | 6.2% | 12.4% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.104 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».