| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.518 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 4.8% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.759 мг | 15 мг | 18.4% | 11.7% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9328 мг | 20 мг | 9.7% | 6.2% | 1035 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.73 мг | 2500 мг | 19.6% | 12.4% | 510 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6317 г |
| Кремний, Si | 0.56 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1913 г |
| Натрий, Na | 546.74 мг | 1300 мг | 42.1% | 26.7% | 238 г |
| Сера, S | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2550 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 887.54 мг | 2300 мг | 38.6% | 24.5% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 869.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 4.636 мкг | 10 мкг | 46.4% | 29.4% | 216 г |
| Литий, Li | 64.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 7.2% | 884 г |
| Медь, Cu | 135.45 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.6% | 738 г |
| Молибден, Mo | 10.014 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Никель, Ni | 4.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 420.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.092 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 5037 г |
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14139 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 11% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.409 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.985 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенники с картошкой составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».