Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 1000 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.6 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 9.1% 265 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 4.1% 583 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 5.9% 406 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 5.7% 417 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8357 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 3.9% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2% 1224 г
Витамин В4, холин 124.39 мг 500 мг 24.9% 6% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 3.7% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 5.8% 410 г
Витамин В9, фолаты 23.512 мкг 400 мкг 5.9% 1.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 3.8% 625 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2563 г
Витамин РР, НЭ 9.9028 мг 20 мг 49.5% 11.9% 202 г
Ниацин 4.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.5 мг 2500 мг 16.6% 4% 602 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5139 г
Кремний, Si 3.902 мг 30 мг 13% 3.1% 769 г
Магний, Mg 75.13 мг 400 мг 18.8% 4.5% 532 г
Натрий, Na 430.73 мг 1300 мг 33.1% 7.9% 302 г
Сера, S 285.66 мг 1000 мг 28.6% 6.8% 350 г
Фосфор, P 290.8 мг 800 мг 36.4% 8.7% 275 г
Хлор, Cl 704.88 мг 2300 мг 30.6% 7.3% 326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.795 мг 18 мг 21.1% 5.1% 474 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 1.3% 1899 г
Кобальт, Co 9.512 мкг 10 мкг 95.1% 22.8% 105 г
Марганец, Mn 0.5932 мг 2 мг 29.7% 7.1% 337 г
Медь, Cu 779.23 мкг 1000 мкг 77.9% 18.7% 128 г
Молибден, Mo 26.049 мкг 70 мкг 37.2% 8.9% 269 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Олово, Sn 29.27 мкг ~
Фтор, F 90.05 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4442 г
Хром, Cr 15.32 мкг 50 мкг 30.6% 7.3% 326 г
Цинк, Zn 2.7161 мг 12 мг 22.6% 5.4% 442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 417,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».