| Яйцо куриное | 130 г |
| Молоко коровье, топленое обезжиренное (Кипячение) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 20 г |
| Перец красный сладкий (Варка со сливом) | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 21.1% | 308 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 12.6% | 512 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 96.63 мг | 500 мг | 19.3% | 12.5% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 6.9% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 7.942 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.3% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4609 мг | 20 мг | 57.3% | 37.1% | 175 г |
| Ниацин | 5.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.05 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.2% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Магний, Mg | 64.05 мг | 400 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Натрий, Na | 62.31 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Сера, S | 72.61 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1377 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 15.4% | 421 г |
| Хлор, Cl | 70.62 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 6.9% | 931 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.7% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 12.606 мкг | 10 мкг | 126.1% | 81.7% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 3976 г |
| Медь, Cu | 116.09 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.5% | 861 г |
| Молибден, Mo | 12.899 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.9% | 543 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.119 мкг | 55 мкг | 22% | 14.3% | 454 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16280 г |
| Хром, Cr | 25.25 мкг | 50 мкг | 50.5% | 32.7% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.7272 мг | 12 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.996 г | ~ | |||
| Валин | 1.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.249 г | ~ | |||
| Лизин | 2.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 1.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 1.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 1.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринный рулет "Праздничный" составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».