Мой здоровый рацион

Рецепт К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты К

Картофель (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Сыр "Джилл" косичка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.5% 685 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.7% 596 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 7.9% 731 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.8% 747 г
Витамин В4, холин 117.2 мг 500 мг 23.4% 13.6% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.938 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5039 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 3.8% 1541 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 6% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин Н, биотин 9.49 мкг 50 мкг 19% 11% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7315 мг 20 мг 13.7% 7.9% 732 г
Макроэлементы
Калий, K 330.58 мг 2500 мг 13.2% 7.7% 756 г
Кальций, Ca 30.64 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3264 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2448 г
Натрий, Na 64.9 мг 1300 мг 5% 2.9% 2003 г
Сера, S 100.86 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 991 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 8.6% 676 г
Хлор, Cl 106.69 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2156 г
Микроэлементы
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 86.96 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 5% 1153 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 4.8% 1223 г
Кобальт, Co 7.588 мкг 10 мкг 75.9% 44% 132 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Медь, Cu 120.47 мкг 1000 мкг 12% 7% 830 г
Молибден, Mo 7.471 мкг 70 мкг 10.7% 6.2% 937 г
Селен, Se 14.977 мкг 55 мкг 27.2% 15.8% 367 г
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9261 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 8.9% 649 г
Цинк, Zn 0.7284 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность К составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».