Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты

Морская капуста консервы 440 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 360 г
Майонез легкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.1% 496 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1% 7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 8.7% 809 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.3% 957 г
Витамин В4, холин 107.38 мг 500 мг 21.5% 15.1% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 7.8% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.995 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13356 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 6.6% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 8.642 мкг 50 мкг 17.3% 12.1% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9832 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2034 г
Макроэлементы
Калий, K 59.89 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4174 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4250 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7797 г
Натрий, Na 57.32 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2268 г
Сера, S 75.3 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1328 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 7.2% 974 г
Хлор, Cl 66.74 мг 2300 мг 2.9% 2% 3446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1752 г
Кобальт, Co 4.278 мкг 10 мкг 42.8% 30% 234 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 35.51 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2816 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Селен, Se 13.561 мкг 55 мкг 24.7% 17.3% 406 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17000 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 2.8% 2527 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».