Мой здоровый рацион

Рецепт рис 03.09.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис 03.09.2016

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 5 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 10 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 10 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис 03.09.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.1% 844 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10% 346 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.2% 811 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.2% 476 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5844 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 9.6% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В4, холин 71.02 мг 500 мг 14.2% 4.9% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.7% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 6.7% 517 г
Витамин В9, фолаты 19.391 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2063 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1% 3464 г
Витамин Н, биотин 5.478 мкг 50 мкг 11% 3.8% 913 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.1826 мг 20 мг 20.9% 7.2% 478 г
Ниацин 2.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.61 мг 2500 мг 10% 3.4% 1002 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4409 г
Кремний, Si 539.13 мг 30 мг 1797.1% 619% 6 г
Магний, Mg 61.3 мг 400 мг 15.3% 5.3% 653 г
Натрий, Na 27.19 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4781 г
Сера, S 124.57 мг 1000 мг 12.5% 4.3% 803 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 8.9% 386 г
Хлор, Cl 91.65 мг 2300 мг 4% 1.4% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.5 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 173.91 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3488 г
Кобальт, Co 7.783 мкг 10 мкг 77.8% 26.8% 128 г
Марганец, Mn 1.6217 мг 2 мг 81.1% 27.9% 123 г
Медь, Cu 309.26 мкг 1000 мкг 30.9% 10.6% 323 г
Молибден, Mo 18.783 мкг 70 мкг 26.8% 9.2% 373 г
Никель, Ni 30.609 мкг ~
Олово, Sn 13.04 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 8.783 мкг 55 мкг 16% 5.5% 626 г
Фтор, F 91 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4396 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 5.6% 612 г
Цинк, Zn 1.7261 мг 12 мг 14.4% 5% 695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность рис 03.09.2016 составляет 290,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов