Мой здоровый рацион

Рецепт гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховое пюре

Вода 400 г
Соль столовая 2 г
Горошек зеленый сушеный 100 г
Способ приготовления

горох,вода,соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.1% 1086 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.1% 2704 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.9% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 18.3% 904 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 18.3% 904 г
Витамин РР, НЭ 1.1155 мг 20 мг 5.6% 9.2% 1793 г
Макроэлементы
Калий, K 244.06 мг 2500 мг 9.8% 16.1% 1024 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3848 г
Магний, Mg 33.27 мг 400 мг 8.3% 13.7% 1202 г
Натрий, Na 156.92 мг 1300 мг 12.1% 19.9% 828 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 21.5% 765 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.2% 117647 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Молибден, Mo 1.275 мкг 70 мкг 1.8% 3% 5490 г
Фтор, F 79.69 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5019 г
Цинк, Zn 0.0004 мг 12 мг 3000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~

Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».