| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 120 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 366 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 223 г |
| Слива (садовая) (Пассерование) | 160 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 96 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 202 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.4% | 538 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 6.4% | 539 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.8% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 70.8 мг | 500 мг | 14.2% | 4.9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 4.9% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 3.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.595 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 3.6% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 1.9% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 5.657 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.9% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4964 мг | 20 мг | 12.5% | 4.3% | 801 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.03 мг | 2500 мг | 14% | 4.8% | 714 г |
| Кальций, Ca | 180.56 мг | 1000 мг | 18.1% | 6.2% | 554 г |
| Кремний, Si | 1.425 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 2.4% | 1400 г |
| Натрий, Na | 79.52 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.1% | 1635 г |
| Сера, S | 84.49 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 9.8% | 351 г |
| Хлор, Cl | 129.15 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.9% | 1781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1642 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.9% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 3.782 мкг | 10 мкг | 37.8% | 13% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.3167 мг | 2 мг | 15.8% | 5.4% | 632 г |
| Медь, Cu | 108.8 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.8% | 919 г |
| Молибден, Mo | 5.469 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.7% | 1280 г |
| Никель, Ni | 2.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.885 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5.6% | 619 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.52 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4419 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.99 мг | 12 мг | 8.3% | 2.9% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 26.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | min 16.8 г | 18.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Лень-матушка со сгущенкой составляет 290,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».