Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с творогом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 350 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Способ приготовления

все ингредиенты смешать, сбить и жарить на растительном масле при закрытой крышке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12% 503 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.9 мкг 900 мкг 18.9% 11.4% 530 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 12% 500 г
Витамин В4, холин 169.91 мг 500 мг 34% 20.5% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 10.5% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.269 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 15.7% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 8.4% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 4.5% 1339 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 15.017 мкг 50 мкг 30% 18.1% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5664 мг 20 мг 17.8% 10.7% 561 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.91 мг 2500 мг 5% 3% 2001 г
Кальций, Ca 92.34 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1083 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2587 г
Натрий, Na 231.7 мг 1300 мг 17.8% 10.7% 561 г
Сера, S 181.75 мг 1000 мг 18.2% 11% 550 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 14.6% 411 г
Хлор, Cl 344.37 мг 2300 мг 15% 9% 668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1068 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.9% 1225 г
Кобальт, Co 6.871 мкг 10 мкг 68.7% 41.4% 146 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9346 г
Медь, Cu 72.71 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1375 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 5.8% 1037 г
Селен, Se 29.886 мкг 55 мкг 54.3% 32.7% 184 г
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8921 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2041 г
Цинк, Zn 0.8086 мг 12 мг 6.7% 4% 1484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.849 г min 16.8 г 22.9% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».