| Помидоры (томаты), грунтовые | 821 г |
| Перец болгарский, сырой | 142 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Огурец, грунтовый | 273 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
Помидоры, огурцы, лук, перец
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 16.5% | 528 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8% | 1102 г |
| альфа Каротин | 1.577 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 9% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 3.35 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.591 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.67 мг | 90 мг | 28.5% | 24.9% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.053 мг | 15 мг | 33.7% | 29.5% | 297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5823 мг | 20 мг | 2.9% | 2.5% | 3435 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.52 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.6% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6803 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2475 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 37356 г |
| Сера, S | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10730 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 38.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 33.2% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Медь, Cu | 96.38 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.4% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 4.178 мкг | 70 мкг | 6% | 5.2% | 1675 г |
| Никель, Ni | 7.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17516 г |
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25316 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.1% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | min 16.8 г | 14.8% | 12.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.8% | 48.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (> помидор) составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».