| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7% | 760 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3015 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 12.5% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 7.8% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.357 мг | 20 мг | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2131 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 12.2% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.4% | 714 г |
| Селен, Se | 26.5 мкг | 55 мкг | 48.2% | 25.6% | 208 г |
| Цинк, Zn | 2.03 мг | 12 мг | 16.9% | 9% | 591 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.557 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.778 г | ~ | |||
| Лизин | 2.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.993 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.53 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикасе из индейки (Мяснов) составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».