Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 14 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 10 г
Пшеничная мука 15 г
Отруби ржаные 7 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 49 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.1% 673 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.1% 789 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.6% 852 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 14.4% 333 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1% 4677 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 6.6% 724 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 30.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 6.4% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.8% 619 г
Витамин В4, холин 124.27 мг 500 мг 24.9% 11.9% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 7.5% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 16.881 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 5.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.004 мкг 10 мкг 10% 4.8% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1948 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.263 мг ~
Витамин Н, биотин 12.802 мкг 50 мкг 25.6% 12.3% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5017 мг 20 мг 17.5% 8.4% 571 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 10.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.76 мг 2500 мг 11.6% 5.6% 863 г
Кальций, Ca 85.19 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1174 г
Магний, Mg 75.44 мг 400 мг 18.9% 9% 530 г
Натрий, Na 80.62 мг 1300 мг 6.2% 3% 1613 г
Сера, S 103.97 мг 1000 мг 10.4% 5% 962 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 13.9% 343 г
Хлор, Cl 112.81 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 3.005 мг 18 мг 16.7% 8% 599 г
Йод, I 16.34 мкг 150 мкг 10.9% 5.2% 918 г
Кобальт, Co 5.637 мкг 10 мкг 56.4% 27% 177 г
Марганец, Mn 1.5869 мг 2 мг 79.3% 38% 126 г
Медь, Cu 214 мкг 1000 мкг 21.4% 10.2% 467 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1545 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 23.361 мкг 55 мкг 42.5% 20.3% 235 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10941 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Цинк, Zn 1.7657 мг 12 мг 14.7% 7% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.563 г min 16.8 г 15.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».