Мой здоровый рацион

Рецепт @Чистка организма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты @Чистка организма

Перец жгучий красный 10 г
Чеснок луковица 18 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Хрен корень 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@Чистка организма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.5% 1888 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 27.4% 588 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.6% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 21.3% 756 г
альфа Каротин 4.091 мкг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 24% 673 г
бета Криптоксантин 4.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.4% 1915 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 37.9% 426 г
Витамин В9, фолаты 21.977 мкг 400 мкг 5.5% 8.9% 1820 г
Витамин C, аскорбиновая 47.35 мг 90 мг 52.6% 84.8% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 5.5% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16287 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 79% 204 г
Витамин РР, НЭ 1.1914 мг 20 мг 6% 9.7% 1679 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.45 мг 2500 мг 15% 24.2% 666 г
Кальций, Ca 113.07 мг 1000 мг 11.3% 18.2% 884 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 11% 1473 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 5.2% 3095 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12225 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 15.8% 1019 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 12.9% 1244 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8152 г
Кобальт, Co 4.227 мкг 10 мкг 42.3% 68.2% 237 г
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 18.5% 866 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 11.6% 1390 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 15.6% 1027 г
Селен, Se 3.132 мкг 55 мкг 5.7% 9.2% 1756 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность @Чистка организма составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».