| Свекла | 140 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Салат | 10 г |
| Щавель | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.7% | 737 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 12.3% | 821 г |
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 13.2% | 762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.868 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.64 мг | 90 мг | 71.8% | 72.4% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 8.4% | 1212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 8.2% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5526 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.62 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.2% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3515 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2146 г |
| Натрий, Na | 26.19 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 4964 г |
| Сера, S | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21053 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 4% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 5.6% | 1773 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 20.4% | 495 г |
| Литий, Li | 1.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4175 мг | 2 мг | 20.9% | 21.1% | 479 г |
| Медь, Cu | 103.43 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.4% | 967 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.7% | 1167 г |
| Никель, Ni | 7.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30280 г |
| Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 24.4% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.3485 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.049 г | min 16.8 г | 30.1% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой 300916 составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».