Мой здоровый рацион

Рецепт запеченые овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченые овощи

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Перец сладкий (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченые овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.8% 4294 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 44.2% 769 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 12.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 53.1% 641 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 57.5% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 10.9% 3103 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 2% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 10.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 41.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 12.931 мкг 400 мкг 3.2% 10.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 55.71 мг 90 мг 61.9% 210.5% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 15.6% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 6.1% 5525 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 9.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9483 мг 20 мг 4.7% 16% 2109 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.59 мг 2500 мг 8.7% 29.6% 1154 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 6.8% 5035 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 12.2% 2811 г
Натрий, Na 169.96 мг 1300 мг 13.1% 44.6% 765 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 11.6% 2944 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 15% 2299 г
Хлор, Cl 292.63 мг 2300 мг 12.7% 43.2% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 135.8 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 14.6% 2335 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 6944 г
Кобальт, Co 4.806 мкг 10 мкг 48.1% 163.6% 208 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 27.2% 1245 г
Медь, Cu 87.38 мкг 1000 мкг 8.7% 29.6% 1144 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 17% 2005 г
Никель, Ni 6.897 мкг ~
Рубидий, Rb 271.1 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 1% 31977 г
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18198 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 20.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 12.9% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.636 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность запеченые овощи составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов