Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылышки отварные (только мясо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылышки отварные (только мясо)

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки отварные (только мясо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 22.9% 295 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4245 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 77.41 мг 500 мг 15.5% 10.5% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 13.3% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 21.1% 321 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8500 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 10.1% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин РР, НЭ 8.6576 мг 20 мг 43.3% 29.2% 231 г
Бетаин 10 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.24 мг 2500 мг 9.1% 6.1% 1095 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1% 6540 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Натрий, Na 95.29 мг 1300 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 15.4% 439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Медь, Cu 48.24 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2073 г
Селен, Se 20.941 мкг 55 мкг 38.1% 25.7% 263 г
Цинк, Zn 1.9176 мг 12 мг 16% 10.8% 626 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.559 г ~
Валин 1.282 г ~
Гистидин* 0.802 г ~
Изолейцин 1.365 г ~
Лейцин 1.94 г ~
Лизин 2.195 г ~
Метионин 0.715 г ~
Треонин 1.092 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.411 г ~
Аспарагиновая кислота 2.304 г ~
Глицин 1.269 г ~
Глутаминовая кислота 3.871 г ~
Пролин 1.062 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.873 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.141 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~
Трансжиры 0.082 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки отварные (только мясо) составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».