Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная (мамина) -. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная (мамина) -

Капуста белокочанная 1635 г
Лук репчатый 150 г
Паприка 0 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Кетчуп 0 г
Приправа Смаки-таки, сушёные травы (без соли и сахара) 0 г
Хмели-сунели 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Морковь, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная (мамина) -".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.3% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 31.3% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.6% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 31.8% 932 г
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 53.3% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.7% 3913 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 5.4% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 13.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 19.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.478 мкг 400 мкг 2.9% 8.6% 3485 г
Витамин C, аскорбиновая 38.62 мг 90 мг 42.9% 127.7% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 4.2% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13966 г
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 150.6% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.958 мг 20 мг 4.8% 14.3% 2088 г
Макроэлементы
Калий, K 319.61 мг 2500 мг 12.8% 38.1% 782 г
Кальций, Ca 44.92 мг 1000 мг 4.5% 13.4% 2226 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 12.8% 2336 г
Натрий, Na 128.85 мг 1300 мг 9.9% 29.5% 1009 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 11% 2736 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 13.1% 2273 г
Хлор, Cl 213.1 мг 2300 мг 9.3% 27.7% 1079 г
Микроэлементы
Бор, B 170.7 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 11% 2671 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 6% 5017 г
Кобальт, Co 3.943 мкг 10 мкг 39.4% 117.3% 254 г
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 25.9% 1153 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 27.4% 1089 г
Молибден, Mo 9.57 мкг 70 мкг 13.7% 40.8% 731 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22541 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38647 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 24.1% 1235 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 11.3% 2661 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная (мамина) - составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».