| Пшеничная мука, высшего сорта | 352 г |
| moloko 2,6% iagotinske | 100 г |
| maslo premiia | 50 г |
| saxar demerara | 35 г |
| driji suxi | 6 г |
| vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy | 8 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Шафран | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.1 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.2% | 659 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 7% | 487 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11480 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 67.42 мг | 500 мг | 13.5% | 4.6% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.5% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.875 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 2.1% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 4.261 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.9% | 1173 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1703 мг | 20 мг | 10.9% | 3.7% | 922 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.35 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2678 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5099 г |
| Кремний, Si | 2.124 мг | 30 мг | 7.1% | 2.4% | 1412 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3540 г |
| Натрий, Na | 23.31 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5577 г |
| Сера, S | 65.04 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 35.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 8.3% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.3929 мг | 2 мг | 19.6% | 6.7% | 509 г |
| Медь, Cu | 67.92 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.3% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 7.587 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.7% | 923 г |
| Никель, Ni | 1.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.228 мкг | 55 мкг | 15% | 5.2% | 668 г |
| Титан, Ti | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19617 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5526 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность bulka sdobnaia составляет 291,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».