Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редисом 02.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом 02.09.16

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 410 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 310 г
Крабовые палочки 195 г
Горошек зеленый. Консервы 265 г
Кукуруза, консервы 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом 02.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.2% 1333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 8.5% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.7% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.526 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 8838 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 19.9% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9634 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 9.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5803 мг 20 мг 2.9% 7% 3446 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.78 мг 2500 мг 5% 12.1% 1988 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 4011 г
Кремний, Si 2.244 мг 30 мг 7.5% 18.2% 1337 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 8% 3077 г
Натрий, Na 148.9 мг 1300 мг 11.5% 27.8% 873 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19417 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 11.1% 2168 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 42.93 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3789 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8287 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 23.5% 1030 г
Литий, Li 4.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 8.2% 2967 г
Медь, Cu 54.84 мкг 1000 мкг 5.5% 13.3% 1823 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 8% 3070 г
Никель, Ni 2.94 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12972 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56259 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 12.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.1587 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом 02.09.16 составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».