| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Панировочные сухари с приправами | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Минтай (Жарка) | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 11.9% | 472 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6475 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 77.91 мг | 500 мг | 15.6% | 8.7% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.28 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.1% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.747 мкг | 3 мкг | 58.2% | 32.6% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.984 мг | 15 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.989 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5056 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9587 мг | 20 мг | 24.8% | 13.9% | 403 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.34 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.2% | 776 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Кремний, Si | 0.744 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Магний, Mg | 45.42 мг | 400 мг | 11.4% | 6.4% | 881 г |
| Натрий, Na | 214.68 мг | 1300 мг | 16.5% | 9.3% | 606 г |
| Сера, S | 189.92 мг | 1000 мг | 19% | 10.7% | 527 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 14.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 278.64 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.8% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1575 г |
| Йод, I | 152.16 мкг | 150 мкг | 101.4% | 56.9% | 99 г |
| Кобальт, Co | 17.432 мкг | 10 мкг | 174.3% | 97.8% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.3061 мг | 2 мг | 15.3% | 8.6% | 653 г |
| Медь, Cu | 169.32 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9.5% | 591 г |
| Молибден, Mo | 7.736 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Никель, Ni | 7.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.862 мкг | 55 мкг | 32.5% | 18.2% | 308 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 706.4 мкг | 4000 мкг | 17.7% | 9.9% | 566 г |
| Хром, Cr | 55.82 мкг | 50 мкг | 111.6% | 62.6% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.4383 мг | 12 мг | 12% | 6.7% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные котлеты составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».