Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожно-яблочный

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сметана, 40% жирности 100 г
Сахар песок 200 г
Яблоки (Жарка) 120 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.9% 709 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.2% 936 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1468 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 53.08 мг 500 мг 10.6% 5.2% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.309 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 11.1% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2% 2427 г
Витамин Н, биотин 5.232 мкг 50 мкг 10.5% 5.1% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0277 мг 20 мг 10.1% 4.9% 986 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.11 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2135 г
Кальций, Ca 97.82 мг 1000 мг 9.8% 4.8% 1022 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Натрий, Na 122.15 мг 1300 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Сера, S 103.25 мг 1000 мг 10.3% 5% 969 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 7.3% 668 г
Хлор, Cl 83.48 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2927 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 8.2% 596 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2166 г
Молибден, Mo 5.691 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1230 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 14.28 мкг 55 мкг 26% 12.6% 385 г
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17961 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно-яблочный составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».