| Тыква | 300 г |
| Яблоки | 200 г |
| Тофу, окара (соевый жмых) | 450 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Ржаная мука, обойная | 50 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.5% | 2054 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.2% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.2% | 1285 г |
| бета Криптоксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 21.22 мг | 500 мг | 4.2% | 3.9% | 2356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.1% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.275 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.2% | 1796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 7.8% | 1185 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.729 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.126 мг | 20 мг | 5.6% | 5.2% | 1776 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.4% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 6.5% | 1420 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 7.1% | 1301 г |
| Натрий, Na | 23.72 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5481 г |
| Сера, S | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3583 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 9% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 8.2% | 1129 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 12.6% | 735 г |
| Марганец, Mn | 0.3606 мг | 2 мг | 18% | 16.7% | 555 г |
| Медь, Cu | 176.05 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.3% | 568 г |
| Молибден, Mo | 1.914 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.5% | 3657 г |
| Никель, Ni | 2.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.898 мкг | 55 мкг | 14.4% | 13.3% | 696 г |
| Фтор, F | 29.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13582 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.5958 мг | 12 мг | 5% | 4.6% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенно соевая запеканка составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».