Мой здоровый рацион

Рецепт Muesli Master Crumble. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Muesli Master Crumble

Кукурузные хлопья 15 г
Семена льна 15 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Лесной орех или фундук 15 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Груша сушеная 35 г
Яблоки сушеные 35 г
Бананы, сушеные (дегидрированные), или банановый порошок 35 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 35 г
Инжир сушеный 35 г
Финики 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" 220 г
Пшеница твердая 200 г
Рожь, зерно продовольственное 200 г
Изюм 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Готовые мюсли от компании Master Crumble "Mixed Fruit Muesli"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Muesli Master Crumble".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.9 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.8% 817 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.8% 1143 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 8.8% 356 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 12.2% 256 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.2% 18331 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 4018 г
альфа Каротин 3.402 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 14.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 7.6% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 2.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 4.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 31.523 мкг 400 мкг 7.9% 2.5% 1269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 4.1% 770 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.299 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.594 мкг 50 мкг 11.2% 3.5% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9175 мг 20 мг 19.6% 6.1% 511 г
Ниацин 0.927 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570.78 мг 2500 мг 22.8% 7.1% 438 г
Кальций, Ca 71.49 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1399 г
Кремний, Si 17.892 мг 30 мг 59.6% 18.6% 168 г
Магний, Mg 116.18 мг 400 мг 29% 9.1% 344 г
Натрий, Na 59.13 мг 1300 мг 4.5% 1.4% 2199 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Фосфор, P 299.2 мг 800 мг 37.4% 11.7% 267 г
Хлор, Cl 84.87 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.7 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 24.18 мкг ~
Железо, Fe 3.641 мг 18 мг 20.2% 6.3% 494 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 8.2% 380 г
Марганец, Mn 2.1741 мг 2 мг 108.7% 34% 92 г
Медь, Cu 359.37 мкг 1000 мкг 35.9% 11.2% 278 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1889 г
Никель, Ni 6.054 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 24.364 мкг 55 мкг 44.3% 13.8% 226 г
Титан, Ti 35.02 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17182 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Цинк, Zn 2.1187 мг 12 мг 17.7% 5.5% 566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 2.15 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.779 мг ~
Стигмастерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 17.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.944 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.394 г ~

Энергетическая ценность Muesli Master Crumble составляет 319,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».