| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Петрушка | 50 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 64 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Шпинат | 10 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Крабовые палочки | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.9% | 1490 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.9 мкг | 900 мкг | 23.3% | 45% | 429 г |
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 29.5% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 17% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.742 мкг | 400 мкг | 7.7% | 14.9% | 1301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.68 мг | 90 мг | 27.4% | 52.9% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 1.226 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.8% | 4078 г |
| Витамин К, филлохинон | 223.5 мкг | 120 мкг | 186.3% | 359.7% | 54 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.301 мг | 20 мг | 6.5% | 12.5% | 1537 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.54 мг | 2500 мг | 10.5% | 20.3% | 956 г |
| Кальций, Ca | 85.05 мг | 1000 мг | 8.5% | 16.4% | 1176 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 11.6% | 1661 г |
| Натрий, Na | 407.47 мг | 1300 мг | 31.3% | 60.4% | 319 г |
| Сера, S | 58.25 мг | 1000 мг | 5.8% | 11.2% | 1717 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 15.8% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 591.84 мг | 2300 мг | 25.7% | 49.6% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 10% | 1927 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 27% | 713 г |
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 15.1% | 1283 г |
| Медь, Cu | 57.11 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 1.88 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.2% | 3723 г |
| Селен, Se | 1.101 мкг | 55 мкг | 2% | 3.9% | 4995 г |
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11521 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.6% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.4903 мг | 12 мг | 4.1% | 7.9% | 2447 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Брокколли с зеленью составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».