| Грибы, вареные, с солью | 726 г |
| Масло подсолнечное | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.6% | 1244 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.5% | 952 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2601 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 25.1% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 19.56 мг | 500 мг | 3.9% | 6.1% | 2556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 65% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.263 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.8% | 2317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 6.8% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3% | 5208 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 19% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2774 мг | 20 мг | 21.4% | 33.6% | 468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.42 мг | 2500 мг | 13.7% | 21.5% | 732 г |
| Кальций, Ca | 5.75 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 17391 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3475 г |
| Натрий, Na | 228.25 мг | 1300 мг | 17.6% | 27.6% | 570 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 16.3% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 14.6% | 1078 г |
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1813 г |
| Медь, Cu | 483.36 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 75.8% | 207 г |
| Селен, Se | 12.851 мкг | 55 мкг | 23.4% | 36.7% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.8344 мг | 12 мг | 7% | 11% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».