Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком без сахара

Вода 260 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 15 г
Цикорий порошкообразный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.4 ккал 1684 ккал 0.5% 6% 20048 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 3.6% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 4.8% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 9.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 35.7% 3333 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 51.2% 2329 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 1.2% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 1.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 4.8% 25714 г
Витамин В9, фолаты 0.241 мкг 400 мкг 0.1% 1.2% 165975 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.0482 мг 20 мг 0.2% 2.4% 41494 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.82 мг 2500 мг 0.3% 3.6% 31969 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 13.1% 9381 г
Магний, Mg 1.68 мг 400 мг 0.4% 4.8% 23810 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 3.6% 37037 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 1.2% 107527 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 7.1% 16327 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 3.6% 34535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 3.6% 31250 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 6% 20833 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 1.2% 111111 г
Медь, Cu 1.2 мкг 1000 мкг 0.1% 1.2% 83333 г
Молибден, Mo 0.268 мкг 70 мкг 0.4% 4.8% 26119 г
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 1.2% 101852 г
Фтор, F 93.93 мкг 4000 мкг 2.3% 27.4% 4258 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 2.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0214 мг 12 мг 0.2% 2.4% 56075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Цикорий с молоком без сахара составляет 8,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».