Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 26.09.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 26.09.2013

Яйцо куриное 151 г
Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт, ГОСТ Р 52189-2003, Granmulino, 1 кг. 253 г
Коричневый сахар Демерара, Мистраль, 1 кг. 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко питьевое стерилизованное обогащенное витаминами и минералами. Иммунити, Агуша, Я сам!, 2.5% жира, 500 гр. 532 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 26.09.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.7% 1056 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.9% 836 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.6% 1919 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 61 мг 500 мг 12.2% 6% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.5% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 17.082 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.52 мг 15 мг 16.8% 8.3% 595 г
Витамин Н, биотин 4.249 мкг 50 мкг 8.5% 4.2% 1177 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2554 мг 20 мг 11.3% 5.6% 887 г
Макроэлементы
Калий, K 62.52 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3999 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6127 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 2% 2481 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5579 г
Натрий, Na 117.65 мг 1300 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Сера, S 53.34 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 3.8% 1280 г
Хлор, Cl 176.82 мг 2300 мг 7.7% 3.8% 1301 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2184 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3695 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 11.4% 430 г
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2161 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1366 г
Селен, Se 9.63 мкг 55 мкг 17.5% 8.6% 571 г
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24140 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.9853 мг 12 мг 8.2% 4% 1218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины 26.09.2013 составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».