| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 1000 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8% | 567 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.4% | 434 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.6% | 978 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.6% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 7.7% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 55.04 мг | 500 мг | 11% | 5% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 11.1% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.776 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.54 мг | 90 мг | 31.7% | 14.4% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5933 мг | 20 мг | 33% | 15% | 303 г |
| Ниацин | 3.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.88 мг | 2500 мг | 9% | 4.1% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5640 г |
| Кремний, Si | 3.51 мг | 30 мг | 11.7% | 5.3% | 855 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1729 г |
| Натрий, Na | 303.06 мг | 1300 мг | 23.3% | 10.6% | 429 г |
| Сера, S | 152.76 мг | 1000 мг | 15.3% | 7% | 655 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 7.7% | 590 г |
| Хлор, Cl | 361.79 мг | 2300 мг | 15.7% | 7.1% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 3.5% | 1315 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 7.892 мкг | 10 мкг | 78.9% | 35.8% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1475 г |
| Медь, Cu | 101.11 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.6% | 989 г |
| Молибден, Mo | 6.56 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
| Никель, Ni | 5.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10377 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5350 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.5% | 610 г |
| Цинк, Zn | 1.6504 мг | 12 мг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».