Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка на обед 1.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка на обед 1.09

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 42 г
Чеснок луковица 10 г
Кабачок 90 г
Капуста цветная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на обед 1.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.5% 528 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 5.2% 1269 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 10.4% 636 г
Витамин В4, холин 83.52 мг 500 мг 16.7% 11.1% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 10.7% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7% 952 г
Витамин В9, фолаты 37.373 мкг 400 мкг 9.3% 6.2% 1070 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 15.3% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 37.42 мг 90 мг 41.6% 27.6% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 6.613 мкг 50 мкг 13.2% 8.8% 756 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.6404 мг 20 мг 18.2% 12.1% 549 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.25 мг 2500 мг 10.4% 6.9% 961 г
Кальций, Ca 130.93 мг 1000 мг 13.1% 8.7% 764 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1470 г
Натрий, Na 48.69 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2670 г
Сера, S 134.76 мг 1000 мг 13.5% 9% 742 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 15.9% 417 г
Хлор, Cl 115.69 мг 2300 мг 5% 3.3% 1988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1300 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5190 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 14.7% 454 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1876 г
Медь, Cu 80.39 мкг 1000 мкг 8% 5.3% 1244 г
Молибден, Mo 5.565 мкг 70 мкг 8% 5.3% 1258 г
Селен, Se 23.489 мкг 55 мкг 42.7% 28.3% 234 г
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14535 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.5516 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на обед 1.09 составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».