| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5% | 1041 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 15% | 348 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3131 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.7 мкг | 900 мкг | 25.2% | 13.1% | 397 г |
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1507.713 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 41.15 мг | 500 мг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 6.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.565 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.41 мг | 90 мг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5282 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4992 мг | 20 мг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.52 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4450 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Натрий, Na | 322.22 мг | 1300 мг | 24.8% | 12.9% | 403 г |
| Сера, S | 117.18 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.1% | 853 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 5.4% | 960 г |
| Хлор, Cl | 340.54 мг | 2300 мг | 14.8% | 7.7% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1498 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 4.294 мкг | 10 мкг | 42.9% | 22.3% | 233 г |
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2010 г |
| Медь, Cu | 74.78 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.9% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 7.429 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.5% | 942 г |
| Никель, Ni | 6.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Фтор, F | 69.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5737 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.4% | 703 г |
| Цинк, Zn | 1.1522 мг | 12 мг | 9.6% | 5% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в томате составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».