Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.5% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 57.5% 867 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 62.5% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 14.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12% 4186 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 6% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 30% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 19% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.429 мкг 400 мкг 2.1% 10.5% 4746 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 119% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 15.5% 3247 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 10% 5000 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 48.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 13.5% 3684 г
Макроэлементы
Калий, K 221.19 мг 2500 мг 8.8% 44% 1130 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 14% 3541 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 24.5% 2049 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 3% 17833 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 3% 17513 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 23% 2174 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 8.5% 5890 г
Микроэлементы
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 22% 2278 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 8% 6303 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 166.5% 300 г
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 53% 941 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 53.5% 935 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 27% 1837 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16517 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 22701 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 52.5% 954 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 10% 4979 г

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».