| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 370 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 24.9% | 264 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.3% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.115 мкг | 400 мкг | 347826 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.3648 мг | 20 мг | 76.8% | 50.5% | 130 г |
| Ниацин | 9.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.08 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6031 г |
| Магний, Mg | 107.4 мг | 400 мг | 26.9% | 17.7% | 372 г |
| Натрий, Na | 42.36 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3069 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 18.5% | 356 г |
| Хлор, Cl | 1.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 13.154 мкг | 10 мкг | 131.5% | 86.5% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Медь, Cu | 118.85 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Молибден, Mo | 15.654 мкг | 70 мкг | 22.4% | 14.7% | 447 г |
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10073 г |
| Хром, Cr | 35.58 мкг | 50 мкг | 71.2% | 46.8% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.8892 мг | 12 мг | 15.7% | 10.3% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.878 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.818 г | ~ | |||
| Лизин | 3.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.238 г | ~ | |||
| Треонин | 1.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 1.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.027 г | ~ | |||
| Пролин | 1.437 г | ~ | |||
| Серин | 1.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.612 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета из филе грудки составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».