| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 14.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 4.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 135.7% | 526 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 28.6% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3650 мкг | 900 мкг | 405.6% | 2897.1% | 25 г |
| бета Каротин | 21.9 мг | 5 мг | 438% | 3128.6% | 23 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 52.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 47.9% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 85.7% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 35.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 16.4% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 55.7% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 23.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 78.6% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9 мг | 20 мг | 9.5% | 67.9% | 1053 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270 мг | 2500 мг | 10.8% | 77.1% | 926 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 25% | 2857 г |
| Магний, Mg | 69 мг | 400 мг | 17.3% | 123.6% | 580 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 8.6% | 8125 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.3% | 16667 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 75% | 952 г |
| Хлор, Cl | 125.4 мг | 2300 мг | 5.5% | 39.3% | 1834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 27.9% | 2571 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 23.6% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 142.9% | 500 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 71.4% | 1000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 57.1% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 204.3% | 350 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.4% | 55000 г |
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 10% | 7273 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 42.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 23.6% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный жмых составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».