Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки печеные

Яблоко (Жарка) 500 г
Корица 10 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9.6% 1521 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 24% 606 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.9% 2929 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
бета Криптоксантин 3.035 мкг ~
Ликопин 0.353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11258 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 10.8% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5172 г
гамма Токоферол 0.246 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14045 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5302 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3772 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.33 мг 2500 мг 11% 16% 911 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 5.8% 2524 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3964 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 2.9% 5116 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16807 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.3% 6107 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 288.2 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 18.8% 775 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 6024 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 17.4% 835 г
Марганец, Mn 0.4719 мг 2 мг 23.6% 34.3% 424 г
Медь, Cu 141.62 мкг 1000 мкг 14.2% 20.6% 706 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 14.7% 992 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12911 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24287 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 13.7% 1062 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоки печеные составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».